Separadora centrífuga

Separadora centrífuga (Seital, modelo  SANDALIA NEGRO Xti Xti SANDALIA CUÑA SE12X) de limpieza automática (autodeslodante). Capacidad de proceso de 1.000 l/h.

Este eqipo permite la higienización de la leche cruda, proceso mediante el cual se elimina parte de la suciedad y células.

Por otra parte, realiza el desnatado de la leche, obteniéndose así nata y leche desnatada para, posteriormente en cada caso, realizar la estandarización del contenido graso de la leche mediante la mezcla de estas dos fracciones.

 

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